Баянхонгор аймгийн “Өлзийт” Мэргэжлийн Боловсролын Сургууль (МБС) нь Монгол Улсын Боловсрол, Соёл, Шинжлэх Ухааны Яамны (БСШУЯ) Сайдын 2006 оны 06 дугаар тоот тушаалаар байгуулагдсан. Сургууль нь Баянхонгор аймаг болон баруун бүсийн хөдөө аж ахуйн хөгжлийн чиг хандлага, хэрэгцээнд тулгуурлан үйл ажиллагаагаа явуулдаг. Өөрөөр хэлбэл, тус аймаг болон ойролцоох бүсийн хөдөө аж ахуйн хөгжлийг дэмжих, чадварлаг мэргэжилтэн бэлтгэхэд чиглэсэн юм.
Сургалтын гол чиглэл нь хөдөө аж ахуй (ХАА) бөгөөд энэ салбарт дэвшилтэт технологи нэвтрүүлэхэд онцгой анхаарал тавьдаг. Сургууль нь сургалт, судалгаа, үйлдвэрлэл, борлуулалтын бүрэн цогц үйл ажиллагааг явуулж, онолын болон практик мэдлэгийг хослуулан сургалт явуулдаг онцлогтой. Энэ нь сурагчдад онолын мэдлэг олгохоос гадна, бодит үйлдвэрлэлд оролцох боломж олгож, туршлага хуримтлуулахад нь тусалдаг.
2024 оны байдлаар сургууль 18 дахь хичээлийн жилдээ амжилттай ажиллаж байна. Олон жилийн туршлага, сургалтын чанар, мэргэжлийн багш нарын ачаар олон тооны чадварлаг ажилтан, мэргэжилтнүүдийг бэлтгэж, ХАА-н салбарын хөгжилд хувь нэмрээ оруулсаар байна. Тус сургууль нь олон тооны төгсөгчдөө ажил эрхлэлтийн өндөр түвшинг хангаж өгдөг.